日本茶、紅茶、ウーロン茶・・・同じ茶の葉で出来てます♡
普段のお茶を美味しく・・・・。
~日本茶は一芯二葉~
紅茶も緑茶も同じお茶の葉から作られています。
日本茶である緑茶や紅茶も中国茶のウーロン茶もすべて同じお茶の葉を使っており、
お茶の種類は発酵の違いから分かれているだけです。
日本茶の緑茶は、お茶の葉を摘んで新鮮な生のうちに蒸して、
よ~く揉みほぐしながら、乾燥させて出来ています!
発酵しないで作る緑茶には、
エピガロカテキンガレード(カテキンの一種)という抗酸化作用の強い
ポリフェノールが含まれ、欧米では緑茶ブームとなっています。
(http://tea-sanrokuen.com/より引用)
お茶の甘みをじっくりとゆっくりと味わってみませんか?
テーブル茶道で美味しいお茶を一服楽しんでみてはいかがですか?
いまは、正座が苦手!
そんな人たちが多いですよね。。。私もそうですヨ。
椅子の生活になれてしまったので、30分正座はちょっとキツイですねぇ。。。
現在では、和室そのものが少なくなっているので、
お茶室でのお稽古も少なくなりました。
会議室にある、あのテーブルで普通に茶道が出来るって知ってましたか?
テーブルで日本のおもてなしを!
テーブルで気軽にお茶を!
テーブルでの茶道が今は増えてきています!
ちょっとしたお茶会も、洋服ですよ!
気軽にどうぞって感じでテーブル茶道で、
おいしいお茶を飲んで、お茶で遊んでみませんか?
LET’s Tea Time(ティータイム)
甘み→苦み→渋みと順番に日本茶のいろんな味を楽しみましょう!
急須で入れた緑茶・日本茶を飲んでホッとしましょう!
たくさんの方々に茶道を楽しんでもらいたいです!!
ぜひ普段の生活の中でも気軽に急須でいれる茶道を取り入れてみては!?
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日々是好日(にちにちこれこうじつ)
素心流煎茶,日本茶ブログ,日本茶紅茶ウーロン茶,煎茶らんど
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日本茶で遊んでみませんか?
和の文化、お行儀、日本のおもてなし文化は、日本人として生まれた以上
失ってはいけない心の文化だと考えております。
日本の文化の発展を絶やさないためにも、一瞬でもいいから
ぜひ、茶の道を覗いてみませんか?
茶道への扉を開いてみませんか(^^♪
茶道への敷居や壁を高くしているのはあなた自身かもしれませんよ!
洋服のままでいつでもお茶を!
テーブルでも丁寧にお茶を点てられますよ!
普段の日常生活の一部としてお茶を楽しみましょう。