緑茶に含まれるカテキンには体脂肪の低下作用や、がんの予防作用や抗酸化作用があるとされ、最近では「健康飲料」としても注目を浴びています。
最近の家庭では急須を持っていない人も多いといわれていますが、
ペットボトルで飲むことに慣れた人々へは改めて
急須でいれたお茶をじっくり味わってもらいたいと思います!!!
緑茶、日本茶は、欧米を中心に外国にも普及しポピュラーな飲み物になり始めています。
日本食はもちろん、フレンチやスイーツとのコラボも注目されています!
身近な日本文化にももっと目を向けてみませんか?